多彩杂菜
春天来吃一点彩色蔬菜,菠菜胡萝卜香菇营养物质也是好丰富的
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步骤1/26
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把粉丝泡水半个小时,如果时间紧,少泡一会也可以
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步骤2/26
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锅中烧水,把粉丝放进去煮,煮熟为止,可以边煮边尝一下,确定熟了
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步骤3/26
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粉条煮熟捞出,过一遍凉水,过水后不用控的太干,留一点水
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步骤4/26
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然后给粉条调一下味道,加入一勺生抽
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步骤5/26
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加一勺十三香
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步骤6/26
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搅拌均匀,备用
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步骤7/26
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准备一块肉切成条
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步骤8/26
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葱蒜切碎
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步骤9/26
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把切好的肉放在碗里,葱蒜放进去
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步骤10/26
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加一勺白糖
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步骤11/26
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2滴香油
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步骤12/26
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一勺生抽
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步骤13/26
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搅拌均匀放在一边备用
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步骤14/26
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准备香菇菠菜胡萝卜
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步骤15/26
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胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切片
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步骤16/26
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可以炒了,起锅烧油,划重点,放香油是香油
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步骤17/26
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油热,放肉
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步骤18/26
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把肉炒的差不多了
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步骤19/26
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加入香菇
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步骤20/26
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加入胡萝卜一起炒
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步骤21/26
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把胡萝卜和香菇都炒软
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步骤22/26
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加入粉丝
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步骤23/26
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这个时候调一下味道,加一勺耗油,半勺盐搅拌一下
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步骤24/26
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加入菠菜
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步骤25/26
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炒两下,准备出锅
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最后一步
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可以开吃了
炒菜时我用的是香油,炒这道菜用铲子不太方便,我喜欢用筷子,这看自己习惯了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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