鸡油春笋
笋无论鲜的干的 都是我的爱 春笋的做法很多 今天我们来做一道时令菜——油焖春笋 油焖春笋 春笋够鲜很重要 油更重要 我们今天选用鸡油来焖笋 鸡汁的鲜香被嫩嫩的春笋吸收 通过食材原本的味道 碰撞出一道令人惊艳的油焖春笋
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜笋去皮洗净 切小块 焯水 备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅 放三勺鸡油 炒热
-
步骤3/6
点击查看大图
油热后➕焯过的春笋爆炒出香味➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕0.5勺海盐➕0.5勺香醋 翻炒上色
-
步骤4/6
点击查看大图
春笋上色后➕4-5勺热水 转中火 盖盖焖5分钟 开盖 翻炒收汁 上桌
-
步骤5/6
点击查看大图
TaDa
-
最后一步
点击查看大图
好吃的鸡油春笋 你还等什么
春笋去皮去底的时候 尽量留比较嫩的部分 炒出来的春笋更鲜美入味儿哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
鸡油春笋的相关分类
鸡油春笋的相关推荐
-
卤味鸡爪
39523人看过 -
辣子鸡丁
31136810人看过 -
年夜菜——金玉满堂(3种做法)
15616人看过 -
梨子汁
56877人看过 -
鸡肝炒韭菜#换着花样吃早餐#
734025人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
875975人看过 -
#我为奥运出食力#寿司
118214人看过 -
生豆芽
165360人看过 -
排骨焖饭
3489167人看过 -
心想事成如意卷-应景年夜菜#新年新招乐过年#
472155人看过 -
鸡爪
782537人看过 -
“鸡蛋豆腐脑”~无石膏内脂版
455453人看过