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糖醋牛肉丸（简易版）的做法

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糖醋牛肉丸（简易版）

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喜欢糖醋各类菜品，糖醋牛肉丸也超好吃哦！

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10~30分钟

葱适量

、

生抽 3勺

、

白糖 4勺

、

白醋 5勺

、

盐适量

、

淀粉半勺

、

牛肉丸一包

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
打开一包牛肉丸解冻
步骤2/7 点击查看大图
准备好糖醋汁：半勺淀粉，一勺料酒，三勺生抽，四勺糖，五勺白醋，可以适量加点水
步骤3/7 点击查看大图
解冻之后用小刀在每一粒牛肉丸切开十字，为的是煮的时候更快熟
步骤4/7 点击查看大图
把牛肉丸放入油锅炸香，炸至表皮金黄，牛肉丸微微开口时候捞出（油回收可以再利用哦）
步骤5/7 点击查看大图
把准备好的糖醋酱和丸子一起倒入锅里煮，煮时可以适量加水，把丸子煮熟，最后收汁。
步骤6/7 点击查看大图
把糖醋丸子装盘，可以加点蔬菜点缀美味又好看的糖醋牛肉丸就做好啦！
最后一步
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小贴士

糖醋酱是灵魂，调制好就没问题啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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