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鲜香微辣【肉末虎皮青椒】

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虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。只需将洗净的青椒入锅,干炒至表皮起皱。加入油后,翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。原料便宜,做工简单。成菜后,气味清香,口感鲜辣,绵而不烂。搭配少许肉末,味道更鲜香~~~ 参与活动: #餐桌上的春日限定#
营养分析 查看详情

279克
44克
72克


396
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2020-03-20

小贴士

煸边青椒时,全程小火,勤翻面以免糊了,加少许盐是为了给青椒加个底味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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