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凉拌黄瓜卷的做法

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凉拌黄瓜卷

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春天来了餐桌上的菜肴也变得青绿起来天气变暖凉拌菜偶尔做一次清清爽爽的吃起来脆嫩清香。

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10~30分钟

黄瓜 1根

、

香菜 1棵

、

剁辣椒 1汤匙

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

白糖 1勺

、

葱 1段

、

蒜 3瓣

、

芝麻油 1勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄瓜香菜清洗干净
步骤2/15 点击查看大图
黄瓜去掉两端
步骤3/15 点击查看大图
用削皮刀刮出薄片
步骤4/15 点击查看大图
越薄越好全部做好
步骤5/15 点击查看大图
取一片从一端卷起来形成黄瓜卷
步骤6/15 点击查看大图
码放盘中
步骤7/15 点击查看大图
将剩余的码放中间
步骤8/15 点击查看大图
黄瓜皮可以装饰盘边
步骤9/15 点击查看大图
蒜切碎
步骤10/15 点击查看大图
葱切碎
步骤11/15 点击查看大图
香菜切碎
步骤12/15 点击查看大图
放入碗中放入生抽醋糖蚝油芝麻油拌匀
步骤13/15 点击查看大图
放入剁辣椒
步骤14/15 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
将料汁浇到黄瓜卷上吃的时候拌一拌就可以了

小贴士

黄瓜片刮薄一点易卷易入味调料按自己口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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