居家版烤生蚝
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疫情来了两个多月了,大家响应国家号召,呆在家里不出门,为对抗疫情作贡献,有没有很是想念街口大排档的碳烤生蚝,来跟着我在家一起复刻大排档烤生蚝,但是我们做的是烤箱版,配上一杯冰啤酒甚是让人满足。生蚝在英文月份有r的字母的月份都是适合吃生蚝的日子,春日三月也是有r的月份,大家一起做起来吧!
营养分析
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95克
328克
13克
2175
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
先将生蚝表面冲洗干净,然后找到蚝眼三分之一处将蚝刀插入,延缝隙将蚝打开。
-
步骤2/6
蚝打开后用直饮水将蚝肉上细碎的壳冲洗干净,排好在烤盘上。
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步骤3/6
蒜头和小米椒剁成蓉,加入花生油加热。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-19
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