葱香胡豆
我们每人都有个春天美好的梦,春代表一年的开始,有新的希望,新的期待,向朝霞光芒万丈,喜欢它像刚出土的嫩芽势不可挡生生不息。 我们每个人都留不住春天,但可以把春天留在我们自己的记忆里,那么清晰.清晰的近在眼前触手可及,又那么模糊.模糊的美好都在我们的记忆里。
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步骤1/7
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胡豆剥好洗净,起锅烧水.水中加入少许的油.加适量的盐给胡豆入底味.水开煮三分钟.捞出过凉。
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步骤2/7
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大葱切成段,洋葱切丝,香葱盘卷,小米椒切碎(不能吃辣可省略)。
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步骤3/7
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起锅烧油加入.香葱,大葱,洋葱。
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步骤4/7
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小火炸至微糊捞出。
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步骤5/7
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加入蒜粒炸出香味炸至微黄,倒入适量的味极鲜和蚝油膨出香味,加入适量的水。
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步骤6/7
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倒入胡豆,中小火焖至汤汁少许粘稠加鸡精(大约三分钟)
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最后一步
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装入盘中散入香葱点缀美味即成。
小火炸出葱油,更能把葱香味发挥的淋漓尽致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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