黄豆焖猪脚
好久没有吃过猪脚了，因为我们家都是肉食动物，不喜欢啃骨头，今天特意补充一下胶原蛋白，哈哈！我家喜欢汤泡饭，所以每次都是满满的汤汁，最后全部光光
175克
236克
68克
2742
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/5
点击查看大图
猪脚焯水洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
放入适量食用油，爆香配料蒜、洋葱、姜、花椒、辣椒面、香叶
-
步骤3/5
点击查看大图
放入猪脚继续翻炒，使猪脚变色，放入适量的水，大火煮开，转小火继续焖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
焖煮大约90分钟后，放入事先泡发好的黄豆，放入适量的盐，再焖煮10分钟，就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
黄豆熟了，出锅！满满的胶原蛋白！
1、黄豆事先泡发，最好隔夜！
2、焖煮过程注意翻锅，以免粘锅，砂锅焖，好吃！
3、小火就是燃气灶中间最小的，我家喜欢汤，所以也不会收汁，我们都留着，这个时间出来的汁营养超好！因为一直小火，肉也不会太软，口感正好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
黄豆焖猪脚的其他做法
黄豆焖猪脚的相关分类
黄豆焖猪脚的相关推荐
-
酸辣开胃，胜过一切榨菜的腌萝卜
705285人看过 -
豉油鸡（酱油鸡）
279562人看过 -
网红减脂白菜肥牛锅
288517人看过 -
西红柿黄豆焖鱼仔
10763人看过 -
手撕鸡腿
3585042人看过 -
绝对值得入选年夜饭的芥末虾球～
78757人看过 -
烤羊排
103784人看过 -
超级开胃菜--菠萝咕噜肉
1440715人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2033703人看过 -
糖醋鱼
754049人看过 -
柠檬手撕鸡腿
20560人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4947925人看过
