苦瓜炒木耳
清火通便
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步骤1/12
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热锅起油
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步骤2/12
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倒入木耳和苦瓜
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步骤3/12
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翻炒几下
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步骤4/12
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加盐
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步骤5/12
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加糖
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步骤6/12
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加鸡精
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步骤7/12
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翻炒几下
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步骤8/12
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加一点清水
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步骤9/12
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盖盖焖3分钟
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步骤10/12
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翻炒几下
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步骤11/12
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出锅装盘
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最后一步
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可以吃啦
苦瓜不那么苦的方法就是去掉中间的籽和白色的瓤，一定要去干净。
切片后用盐腌一下，杀出苦水
清水冲洗干净后下锅汆烫2分钟
这样已经去掉很多苦味了，想要完全去除苦味还不如直接吃黄瓜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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