红油猪耳
天气逐渐炎热,拌个猪耳,喝点青啤,再合适不过了
-
步骤1/8
点击查看大图
生猪耳卤制30分钟,也可买熟猪耳。以后会跟大家分享卤制方面的知识。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪耳切片,注意切片的厚薄度。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜末少许备用
-
步骤4/8
点击查看大图
猪耳与蒜末搅拌撒入芝麻,加盐少许(根据个人口味,口味淡的可不加盐)
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入小石窖红油辣子酱汁,根据个人口味适量添加。(以后也会分享自制红油的制作方法)
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
香葱末备用
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,撒上香葱
卤制和红油的制作方法比较繁琐,后续也会分享相关知识。家庭自用少许,买成品较为方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
红油猪耳的其他做法
红油猪耳的相关分类
红油猪耳的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30842138人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
678478人看过 -
外婆菜炒蛋
588297人看过 -
山东炒鸡
1462495人看过 -
孜然羊肉
6502608人看过 -
糯米蒸排骨
554748人看过 -
简单麻辣烫
122836人看过 -
酱油腌黄瓜
123069人看过 -
鲜掉眉毛的牛肉炖西红柿
1379127人看过 -
鸡蛋鱼籽
136999人看过 -
梅菜扣肉
12391614人看过 -
酸辣汤
82958人看过