你要的~草莓披萨来咯~
从疫情开始后,宝贝们就关在家里,老嚷嚷要吃榴莲披萨,今天老妈买来了新鲜的草莓,我灵机一动,干脆给他们弄一个草莓披萨吧……弄的过程中,两宝贝一直在旁边守着,烤出来的那一刻,大宝瞬间吃完两块,我这个老母亲成就感爆棚啊!
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步骤1/7
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温牛奶中加入酵母,细砂糖搅匀,然后加入两种面粉,搅拌为棉絮,再加入盐和黄油,将面团揉光滑,盖上保鲜膜,发酵30分钟左右即可
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步骤2/7
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在发酵面的过程中,我们清洗草莓,草莓去蒂清水洗净,切开,撒上适量白糖腌一下,这样烤出来的披萨,草莓味不会太酸,腌15分钟左右。苹果削皮切薄片,备用
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步骤3/7
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弄好配料后,面团液发酵好了,取出来排气,擀成披萨盘大小的圆形饼皮
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步骤4/7
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用叉子叉一些小孔(这步是大宝贝帮妈妈完成的,虽然叉得不均匀但是我很开心)
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步骤5/7
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先铺一层芝士片,然后铺苹果再铺草莓
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步骤6/7
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最后再铺上一层芝士片
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最后一步
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开烤咯,200度烤20分钟左右,出炉咯……美味来袭
想吃拉丝效果明显的芝士,大家选马苏里拉奶酪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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