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DIY烧烤(微波炉版)的做法

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DIY烧烤(微波炉版)

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自己动手，在家就可以做出简单又好吃的烧烤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排肉 400克

、

猪五花肉 500克

、

花生油适量

、

五香粉两勺

、

孜然粒两勺

、

粗辣椒粉按个人口味

、

白芝麻适量

、

盐适量

、

味精半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉和牛排肉切成烧烤块，可稍微切大一些
步骤2/7 点击查看大图
加入花生油五香粉孜然粒粗辣椒粉味精盐抓匀，花生油可适量多一些
步骤3/7 点击查看大图
加入白芝麻继续抓匀
步骤4/7 点击查看大图
腌五分钟，用竹签串好
步骤5/7 点击查看大图
找个长度适合的微波炉用盘，可以把竹签架起来，稍微深一些，深度要保证能把肉里面烤出来的油分和水分装下，一定不要接触到肉，不然影响口感
步骤6/7 点击查看大图
放入微波炉，高火五分钟即可
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

这个方法适用于烤任何食材，时间自己掌握，比如排骨鸡翅和鱼时间就要稍长一些，蔬菜类可以时间稍短一些，五花肉想要吃不太腻的可以多加一分钟如果一开始掌握不好时间，可以两三分钟加热一次，打开看看肉的烹饪程度，再继续加热，次数多了就熟练掌握了微波炉容器最好用陶瓷或者玻璃的，烤完比较容易清理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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