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清炒刀豆的做法

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清炒刀豆

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简单易学，好吃不胖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

刀豆六两

、

葱姜蒜适量

、

生抽 1汤匙

、

盐适量

、

红辣椒半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
刀豆掰去两头尖，清洗干净，切成丝，红辣椒叶切丝
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切末，切片都可以
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，油温升高倒入切好的葱姜蒜，爆出香味
步骤4/5 点击查看大图
倒入切好的刀豆，翻炒至变色，加入适量清水，继续翻炒，刀豆、四季豆类的，一定要完全炒熟，不然可能会引起食物中毒
最后一步点击查看大图
加入1汤匙生抽，1适量的盐，翻炒均匀，即可盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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