甜酸脆爽-糖醋子姜
浏览 7.2万 · 收藏 190
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
子姜、美人椒先洗净晾干表面的水，用厨房纸吸干也可以。藠头也没有这么做
-
步骤2/4
点击查看大图
子姜切片，美人椒切成滚刀，放盐和匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
醋、红糖，放入锅中小火慢熬，熬到红糖全部化完。比例根据自己的习惯就行，我觉得做菜不是一定得多少比例，根据自己的口感就好。
-
最后一步
点击查看大图
红糖醋汁放凉后，倒入子姜中，和匀泡两三个小时就可以吃了。可以做一小罐放冰箱里，要吃的时候夹点出来，够吃个两三天，吃完罐里的酱汁还可以再泡一轮，味道也很好。每顿饭都可以配一小碟，很赞。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
换个做法
糖醋子姜的其他做法
糖醋子姜的相关分类
糖醋子姜的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#⭐️腌萝卜⭐️
244060人看过 -
腌仔姜#单挑夏天#
64136人看过 -
泡子姜
150402人看过 -
仔姜炒豆腐
24687人看过 -
酸辣空心菜杆杆
2900人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#一鸭三吃系列之二：仔姜炒鸭脯
199126人看过 -
爽口小菜：开胃姜片 | 居元素
128020人看过 -
腌萝卜
2821125人看过 -
黔东南州腌姜
63501人看过 -
#情人节心动料理#经典蒸蒜苔面
3278人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#红红火火-糖醋大虾
5932人看过 -
入口即化｜秘制千张肉 #大师献年味团圆爱加参#
3452人看过
