饭扫光~肉沫豆腐
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步骤1/10
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将食材准备好,胡萝卜,青椒,朝天椒,切成小丁。豆腐切块
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步骤2/10
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里脊肉切成小丁
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步骤3/10
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油热放入大料
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步骤4/10
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大料变色出香味后放入肉丁,翻炒。
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步骤5/10
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肉丁变色后,加入生抽,少许陈醋,盐,翻炒均匀
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步骤6/10
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放入过萝卜丁和朝天椒
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步骤7/10
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胡萝卜丁断生后轻轻地加入豆腐块,放一勺海天黄豆酱,加少量开水,半淹过食材
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步骤8/10
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最后再加入青椒丁,蒜末。适量生抽和一勺耗油调味,一点点糖和盐。
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步骤9/10
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临近出锅前放入葱花末,关火
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最后一步
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摆盘撒点香菜末~好好呲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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