是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
可蘸万物的蘸料的做法 点击查看大图

可蘸万物的蘸料

浏览 148003 · 收藏 863
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



广东以简为美,所以对食材的新鲜度要求很严格,用最简单的方法感受食材最鲜美的一刻, 舌尖上的中国之寻味顺德中所说到的猪杂粥中的蘸料,用最简单的蘸料,衬托出食材最鲜美的味道,这次我也贪方便,没有使用姜蓉蘸料,下次菜谱我发几个广式菜谱中的常用蘸料
营养分析 查看详情

10克
2克
5克


119
千卡

这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

广东白切鸡的蘸料通常用姜葱茸蘸料,下次我再发几个蘸料的菜谱哦。这次蘸料中的姜丝尽量可以切细一点,跟姜丝搭配的蘸料可把葱丝和香菜换成辣椒圈(姜丝+辣椒圈+酱油+花生油)也可以直接往我上面的蘸料中加入辣椒圈,也会有意想不到的效果,因蘸料是用最简单的食材搭配,对所蘸之物要求新鲜度较严格,希望这次菜谱能让大家在家里品尝到广东的味道

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-18

换个做法

蘸料的其他做法

蘸料的相关分类

蘸料的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”