简单方便懒人减脂餐煎鸡胸肉
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非常快速而又简单的煎鸡胸肉，快来试试吧！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、去除鸡胸肉上多余的油脂，鸡胸肉从中间片开，片成蝴蝶状（一整块太厚不容易煎熟；2、在肉上用刀划几道，更好入味；3、用刀背敲打鸡胸肉，使鸡胸肉打散一些，口感更好，不会发硬；4、放进大碗里，倒入适量生抽、料酒、蚝油，撒上黑胡椒，揉搓鸡肉，使鸡肉全部沾到调味；5、最后可按个人需求，我加了几片柠檬，鸡胸肉会有淡淡柠檬香味；6、用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一晚上。
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最后一步
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1、早上拿出腌好的鸡肉；2、热锅少量油（特别少量就可以，此款为减脂鸡肉，我放的油量跟煎一个鸡蛋的油量差不多）；3、先煎一面，不要急着翻动，等一侧鸡肉定型后，翻面煎，熟了之后就可以开动了！ 早上起来没有时间可以尝试一下这个煎鸡肉，前一天晚上准备好，早上五分钟就可以搞定！配上一片烤吐司、咖啡、过水的西兰花和草莓蓝莓，美味营养简单快速的早餐就做好啦！ 每一个早餐都值得好好对待！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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