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5分钟搞定万能炒面

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阿茶子ludy

时间不够？懒得做饭？ 这道简单的万能炒面， 5分钟就能搞定， 色香味美，秒杀路边摊，吃一次就上瘾。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条 100克
、
包菜 适量
、
胡萝卜 适量
、
香菇 适量
、
食用油 2勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
耗油 1小勺
、
醋 1小勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是碱面条，就是和面时放了食用碱的面条，下锅煮时，水一开就捞出，不要煮太久，捞出后立刻过凉水，这样面条更劲道。如果一次用不完，也可以沥干水后，用食用油拌一拌，然后放在冰箱冷藏，随吃随用。最多可以放三天。煮熟的碱面呈浅浅的黄色，如果没有，也可用普通面条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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