卤鸡腿
浏览 9.6万 · 收藏 382
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡腿
500g
、
鸡蛋
6个
、
生抽、老抽、蚝油、
适量
、
豆腐干
适量
、
肥肉
一块
、
辣椒,花椒,葱,姜
适量
、
料酒
适量
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
1片
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
烧水,放入生姜,葱,料酒,待水开后放入鸡腿,撇去浮末。
-
步骤2/5
点击查看大图
放适量生抽、老抽、蚝油,适量盐,肥肉一块。
-
步骤3/5
点击查看大图
小火炖煮半个小时
-
步骤4/5
点击查看大图
放入8成熟的鸡蛋,豆腐干,再小火炖煮30分钟。鸡蛋和豆腐干上划几刀,好入味。
-
最后一步
点击查看大图
关火,闷10分钟,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
换个做法
卤鸡腿的其他做法
卤鸡腿的相关分类
卤鸡腿的相关推荐
-
卤鸡腿
18273人看过 -
白灼虾
3189705人看过 -
#肉食主义狂欢#卤鸡腿
718042人看过 -
卤鸡腿
80368人看过 -
吃不够的土豆丝卷饼
445073人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2215589人看过 -
#下饭红烧菜#美味卤鸡腿
380587人看过 -
#健康儿童餐#土豆丝卷饼
181773人看过 -
土豆丝卷饼
233037人看过 -
卤鸡腿
19101人看过 -
卤鸡腿
95365人看过 -
凉拌菠菜
8645895人看过