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零失败金针菇培根卷的做法

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零失败金针菇培根卷

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简单又方便，零基础的烹调朋友也可以做。我是用烤箱做的，把锅煎的做法也写出来咯。

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10~30分钟

培根十几片

、

金针菇一把

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

生抽 1勺

、

油少许

、

小葱少许

、

牙签十几根

、

一次性手套一只（非必须）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把蚝油，糖，生抽，油混合搅拌，小葱切成碎。准备好培根和金针菇，金针菇去头洗净，用培根卷起来，然后用一根牙签穿起来。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱190度预热10分钟，同时将培根卷放入盘中，淋上调拌好的酱汁，可以戴上一次性手套让酱汁和食材充分接触，随后撒上葱花。（如果你是锅煎，就等锅烧热，加少许油，把培根卷放进去用中火煎，可以盖上盖子。当两面都煎好金黄以后，将酱汁倒入锅中，撒上葱花，让酱汁焖一下，等收汁后装碟拿出牙签即可）
最后一步点击查看大图
烤箱190度加热15分钟，随后取出烤盘，将牙签取出来就可以开吃咯。

小贴士

不穿牙签也可以吃，不过穿上以后不容易散，推荐用牙签固定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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