是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香喷喷“红烧豆腐”的做法

点击查看大图

香喷喷“红烧豆腐”

浏览 58240 · 收藏 263

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没有肉，吃出肉的香！素烧豆腐，可以让你吃光一锅米饭的一道菜！

营养分析查看详情

13克
40克
214克

1071
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

豆腐 1块

、

蒜苔 10根

、

红辣椒 1个

、

花椒 8粒

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

蒜 2瓣

、

淀粉 2勺

、

鸡精 10粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切长方形薄片，焯水去生，水沥干！
步骤2/4 点击查看大图
蒜苔、辣椒，切好备用。
步骤3/4 点击查看大图
豆腐水沥干后，过油炸一遍，微黄即可。油温不宜太高，铲子快速翻动，避免粘锅。
最后一步点击查看大图
炒菜大纲放油，花椒爆香，蒜瓣，豆瓣酱爆香，放入豆腐，翻炒，放盐，放蒜苔，加小碗开水，稍炖一下入味，放红辣椒，翻炒，勾薄芡倒入，少来点鸡精，大火收汁！打完，收工！

小贴士

香喷喷，咔咔吃米饭，根本停不下来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

换个做法

素烧豆腐的其他做法

素烧豆腐的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

素烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许