香菇肉饼蒸蛋
87克
53克
21克
1079
千卡
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步骤1/4
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肉馅加料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,生粉,少许油,盐搅拌均匀备用。
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步骤2/4
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香菇和洋葱切碎后放入肉馅,我加了玉米粒,如果没有可省略,搅拌均匀备用。
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步骤3/4
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把香菇肉馅铺到盘子上,用勺子压平。中间扣个洞打入一个鸡蛋,蒸锅加水大火烧开转小火蒸十分钟。
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最后一步
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出锅洒香葱末,淋上蒸鱼豉油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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