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炸鸡的做法

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炸鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿鸡翅根据需求

、

葱六段

、

姜四片

、

蒜六瓣

、

耗油三勺

、

酱油五勺

、

辣椒粉两勺

、

炸粉半袋

、

食用油适量勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗净鸡腿➕各种调料
步骤2/10 点击查看大图
多发了一张图，不方便删，哈哈哈
步骤3/10 点击查看大图
拌匀(最好用牙签给鸡肉扎眼)
步骤4/10 点击查看大图
保鲜膜封好进冰箱
步骤5/10 点击查看大图
腌了一晚就这德行
步骤6/10 点击查看大图
面粉➕炸粉一比一加水搅拌均匀(能挂到鸡肉上为准)
步骤7/10 点击查看大图
下油锅(最好能没过)
步骤8/10 点击查看大图
小火慢炸(鸡翅用筷子戳一下看看里面熟没熟，鸡腿小火慢炸十五分钟)
步骤9/10 点击查看大图
炸完就这德行
最后一步点击查看大图
盘它

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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