豆腐脑
浏览 10.5万 · 收藏 335
将做法保存到手机
挑战两周不重样早餐~ (第十五天) (豆腐脑+奶香油条)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆提前一晚浸泡过夜，用豆浆机打成豆浆；
-
步骤2/4
点击查看大图
将豆浆倒入锅中加热，煮沸后继续煮两分钟，撇去浮沫，利用纱布过一次筛；
-
步骤3/4
点击查看大图
过筛后的豆浆重新倒回锅中再次加热，煮沸后继续煮三分钟，撇去浮沫；
-
最后一步
点击查看大图
内脂加一点点清水化开，加入到将至90°的豆浆中，不用搅拌，撇去浮沫，将豆浆放在热水锅中(或电饭锅或保温桶中)盖上盖子焖10分钟就做好了~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
换个做法
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
【奶豆腐馅饼 】Paneer Paratha
181844人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#家庭版东北杀猪菜
126214人看过 -
炝炒西葫芦
305098人看过 -
杏仁蛋白茶
126174人看过 -
凉拌龙须菜，脆嫩爽口营养丰富,下酒又下饭#夏日开胃餐#
243164人看过 -
丝瓜菌菇炒蛋
127113人看过 -
皮蛋鲜肉馄饨
171907人看过 -
法风烧饼
402590人看过 -
#轻食季怎么吃#减脂冬瓜鸡蛋汤
126041人看过 -
茄子打卤面
9385202人看过 -
土豆虾滑～
261018人看过 -
自制咸香豆腐脑
20259人看过
