土豆炖鸡
真的真的超好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉、土豆切块(可加自己喜欢的配菜)
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡块放水里煮出浮沫,撇去浮沫,捞出鸡肉加调料腌制半小时
-
步骤3/5
点击查看大图
热油,放入冰糖,炒出糖色(栗色),放入腌好的鸡,不要汁水(防止油溅),翻炒让鸡肉裹上糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
加'热水'没过鸡肉,此时加入腌鸡的汁水,此过程约30分钟加入土豆,煮至土豆绵软。
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜,出锅
调料的适量是看鸡肉的分量了
最后环节的香菜不用切碎,用余热烫过的香菜也很好吃(不爱香菜的不用放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
土豆炖鸡的其他做法
土豆炖鸡的相关分类
土豆炖鸡的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13596063人看过 -
意大利螺旋面
35246人看过 -
土豆炖鸡块
5625864人看过 -
#中秋团圆食味#东北-家庭烤肉
573084人看过 -
葫芦饼
77038人看过 -
牛油果奶昔 - 入了坑就无法自拔的神仙牛奶
472188人看过 -
#人人能开小吃店#煎萝卜丝饼
612756人看过 -
凉拌茄子(减脂餐)
232301人看过 -
墨鱼炖土鸡
187927人看过 -
酸辣空心菜梗,酸辣开胃好下饭
22953人看过 -
凉拌白菜
4917769人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
34093838人看过