【独家】万用秘制卤肉法
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉在水里焯一下，捞出备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜切好备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是决定这道菜味道的关键，花椒、八角、桂皮、香叶、良姜、白芷五种调料。
-
步骤4/8
点击查看大图
冰糖和干辣椒可根据自己口味选择性使用。
-
步骤5/8
点击查看大图
以上材料放入高压锅，如果是猪肉可以用普通锅炖，加酱油、盐开火炖。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品出锅，肉盛出，汤汁还可以拿了炖土豆、粉条等。
-
步骤7/8
点击查看大图
我用汤汁炖了土豆粉条，味道也超赞。
-
最后一步
点击查看大图
土豆成品。
1.这道菜的重点在于那五种调料，直接决定了肉的味道。
2.用这个方法做其他肉同样适用。
3.用这几种调料卤鸡蛋鹌鹑蛋也很美味。
4.普通锅比高压锅更入味，你懂得~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
万用秘制卤肉法的相关分类
万用秘制卤肉法的相关推荐
-
奶香青豆泥
143212人看过 -
榴莲芝士披萨
126922人看过 -
砂锅炖羊肉
623526人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12646241人看过 -
【减肥果蔬汁】蓝莓山药汁
315207人看过 -
清爽水果披萨～巨好吃
554911人看过 -
好吃到喊妈的美味，羊肚菌酿虾
13320人看过 -
家常披萨（8寸）
440675人看过 -
地三鲜
35620187人看过 -
蔓越莓雪梨桃胶雪燕羹#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
348629人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#全麦牛肉披萨
323145人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13793805人看过
