鲜香麻辣螺丝
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这个季节的螺丝好吃 ,清明前后就没有现在好了,螺丝多数产小宝宝了,吃起来就会差很多。
营养分析
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55克
14克
72克
747
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
主料:
螺丝
500克
豆瓣酱
40克
生抽
30克
耗油
20克
姜
一块
葱
2棵
洋葱
半个
香菜
2棵
桂皮
一小块
八角
一个
花椒
少许
糖
20克
盐
少许
鸡精
少许
干红辣椒
少许
十三香
8克
食用油
50克
蒜瓣
6粒
烹饪步骤
-
步骤1/7
螺丝洗干净,我买的是去好尾巴的螺丝。如果没有去尾巴,自己把螺丝去尾巴,洗干净备用。
-
步骤2/7
蒜瓣拍碎,洋葱切小块,姜切片。
-
步骤3/7
热锅下油,让后放入花椒八角桂皮爆香大概三十秒时间,加入洋葱和一半的蒜碎,干辣椒段爆香大概一分钟,接着加入豆瓣酱爆出红油。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-14
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