香辣螺丝
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螺丝与啤酒绝配,超赞
营养分析
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42克
7克
30克
583
千卡
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食材清单
加入采购清单
主料:
螺丝
1000克
辅料:
小米椒
10个
蒜
10瓣切末
花椒
30克,也可根据个人喜好添加多少
生姜
10大片切末
八角
1大棵
香叶
2片
草果
2个
味精
适量
胡椒粉
1勺
豆瓣酱
1勺
啤酒
1罐
火锅底料
30克
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
3勺
醋
1勺
芝麻油
2勺
糖
1勺
水淀粉
20课
盐
适量
香葱
2根切末
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
螺丝买回来放盆里养一天,水里假几滴食用油是为了让螺丝吐出肚里的渣质
-
步骤2/7
将螺丝用钳子夹掉螺丝壳屁股,为了吃的时候容易吸出肉和烧的时候容易入味
-
步骤3/7
将清理好的螺丝放锅里加水放2勺黄酒烧开自2分钟后取出清洗一下备用,为的是除去螺丝上的吸盘后泥腥味
步骤4/7
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发布于 2020-04-07
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