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简单又好吃～尖椒土豆丝盖饭的做法

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简单又好吃～尖椒土豆丝盖饭

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今天突然想念兰州拉面家的尖椒土豆丝盖饭，自个儿动手来个快手版，10分钟就搞定啦，再配杯可乐，晒晒太阳～嗯，其实生活还是很容易就满足啦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

尖椒一个

、

盐一小勺

、

生抽一小勺

、

蒜、小葱一小把

、

醋几滴

、

花椒油几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.准备配料：土豆擦丝、尖椒、蒜、小葱切好
步骤2/5 点击查看大图
2.锅里烧开水放几滴油，下土豆丝焯20秒
步骤3/5 点击查看大图
3.热锅凉油下葱蒜末爆香，加入尖椒一起翻炒
步骤4/5 点击查看大图
4.加入土豆丝，加盐、生抽、花椒油、烹入一小勺醋，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
米饭盛好，盖上土豆丝，倒杯可乐，开餐啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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