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超级简单又好吃-烤羊肉的做法

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超级简单又好吃-烤羊肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊腿肉 1斤

、

洋葱半个

、

姜少许

、

料酒少许

、

花椒少许

、

淀粉少许

、

孜然粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好羊腿肉一斤和其他佐料
步骤2/9 点击查看大图
将羊腿切块，可以把筋去掉，洋葱半个切块，姜切片，花椒少许，料酒，淀粉，孜然粉，一切放到大碗里搅拌，盖保鲜膜，放冰箱里一晚，转天烤
步骤3/9 点击查看大图
在烤盘上铺锡纸，然后取一层洋葱
步骤4/9 点击查看大图
再铺一层羊肉
步骤5/9 点击查看大图
再在上面撒一层洋葱碎
步骤6/9 点击查看大图
将碗里的酱汁到入烤盘里，再涂上一层油
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上下火200度，烤10分钟，然后拿出来翻面，再放入烤箱烤5分钟
步骤8/9 点击查看大图
取出再撒一些孜然粉，
最后一步点击查看大图
愿意再撒辣椒粉的可以再撒，我给孩子做的，最后又加了一些比较甜的洋葱碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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