奶香面包（手工揉面）
这个配方是我自己研究出来，也是我真正意义上成功了。老公都夸好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
倒入面粉，放入盐，白糖，酵母粉，鸡蛋，牛奶（盐和酵母粉不要到一起）合成棉絮状，然后开始揉搓
-
步骤2/6
点击查看大图
揉成面团，加入软化黄油。接着揉，这个时候面团会变得很润和油腻腻，不怕。像洗衣服一样揉搓，慢慢面团会变得柔软光滑，记得揉搓几下摔两下（很好的减肥和发泄情绪）大概半个小时就能出手套膜（出膜时间根据个人手劲哈）
-
步骤3/6
点击查看大图
放进烤箱发酵一个半小时左右（烤盘底下放碗热水，不用通电，烤箱就会变成发酵机）面团会变两倍大，用手指沾点面粉按一下面团不会回弹就是发酵好了，也可以室温发酵！然后揉面团排气，切成想要的大小，擀成牛舌状卷回来两头捏紧，放在烤盘里面放进烤箱进行第二次发酵，时间一个小时
-
步骤4/6
点击查看大图
打一个蛋黄，用来擦在面团上面，撒点芝麻，烤箱预热170℃放进去烤25分钟，我到最后10分钟就给面包盖锡纸才不会拷黑
-
步骤5/6
点击查看大图
拿出放凉
-
最后一步
点击查看大图
每个烤箱脾气不一样，要根据自己烤箱更改烤得温度和时间哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
奶香面包的相关分类
奶香面包的相关推荐
-
奶香馒头
315009人看过 -
蜂蜜牛奶小餐包
1881575人看过 -
只需一次发酵的【奶香吐司】
42214人看过 -
手抓饼版蝴蝶酥-零失败
1364127人看过 -
超好吃-简单手工甜面包【幸福味道】
12757人看过 -
6寸戚风蛋糕
55319人看过 -
手撕面包手工揉面
139567人看过 -
车厘子果汁
49772人看过 -
70%中种的牛奶棉花吐司
79875人看过 -
面条
543661人看过 -
#带着零食去旅行！#原味小餐包
269230人看过 -
披萨饼胚
411782人看过
