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无敌好吃炸金针菇的做法

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无敌好吃炸金针菇

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9克
13克
3克

142
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇一块

、

鸡蛋

、

面粉

、

椒盐/孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
超市买的一块金针菇
步骤2/9 点击查看大图
金针菇用清水冲洗一下，然后用刀这样片成一片一片
步骤3/9 点击查看大图
切好后成碗里滤水
步骤4/9 点击查看大图
碗里打一个鸡蛋，放少量盐，打散
步骤5/9 点击查看大图
金针菇先沾蛋液，然后再沾面粉
步骤6/9 点击查看大图
可以把金针菇都沾好面粉后放碗里，再炸
步骤7/9 点击查看大图
油温烧热，锅内放金针菇开炸
步骤8/9 点击查看大图
注意控制火候，炸成金黄色出锅
最后一步点击查看大图
准备点孜然，椒盐，烧烤料啥的，看自己喜欢的口味撒上去。美味完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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