花甲粉丝煲
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步骤1/11
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盒马生鲜买的花甲,好大一份才7元,太划算了 花甲泡在水里撒上盐,放在一旁等20 分钟左右
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步骤2/11
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粉丝拿出来,浸泡在水中待用。
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步骤3/11
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多一些蒜 准备打成蒜末
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步骤4/11
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锅中下油,放入蒜末炒至蒜末变成淡黄色呈出
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步骤5/11
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在盛出来的蒜末上加入两勺生抽 一勺醋 一勺蚝油。两茶匙糖。 还有这个蒜蓉酱一勺
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步骤6/11
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灵魂酱料就准备好啦
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步骤7/11
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锅里依次放入金针菇 粉丝 花甲
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步骤8/11
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放好后如上图。金针菇一定要放在最底层
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步骤9/11
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把调好的灵魂料汁均匀的倒在上面后 加入大半碗清水
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步骤10/11
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盖上盖子煮至花甲都打开了盖儿 这个透明的锅每次做饭心情都好好 可以看见里面咕噜咕噜的
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最后一步
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然后就做好啦 迫不及待可以上桌品尝啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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