好吃的路边小吃烤面筋
自己在家做干净卫生
15克
3克
4克
167
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/16
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水烧到40度
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步骤2/16
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倒入盆中加入盐
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步骤3/16
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称出面筋粉
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步骤4/16
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把面慢慢的加入水中
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步骤5/16
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用按压的手法让面充分吸收水分，然后醒1个半小时
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步骤6/16
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醒好的面放在案板上
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步骤7/16
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切成条状
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步骤8/16
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用筷子卷成起
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步骤9/16
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面筋卷成柱状，把筷子拔下
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步骤10/16
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锅中烧水，水开后下入面筋，煮15分钟，直到面筋飘起，关火焖5分钟
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步骤11/16
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煮好的面筋捞出过凉水
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步骤12/16
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每个面筋用竹签串好
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步骤13/16
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用刀切成螺旋状
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步骤14/16
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把配配方中的调料放在一起，加入适量水，再每个上刷上配好的酱
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步骤15/16
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放到烧烤架上烘烤
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最后一步
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好吃的面筋
刷酱的时候最好多刷一些，那样更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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