炸鸡骨
之前买了好多鸡翅中,在吃鸡肉的时候把肉给剔下来了,剩很多鸡骨头。扔了也挺可惜的,那今天用这些剩的鸡骨头来做一道菜吧。
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步骤1/7
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鸡骨头用姜焯水,捞出
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步骤2/7
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另起一锅水,不需要太多,莫过鸡骨头即可。就生姜料酒大火煮3分钟捞出。
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步骤3/7
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食用油,辣椒油,大蒜,生姜炒香。
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步骤4/7
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加入鸡骨头翻炒。
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步骤5/7
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加入白糖,蚝油,料酒,生抽继续翻炒。
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步骤6/7
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加入芝麻。翻炒一下。关火焖5分钟。
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最后一步
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上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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