腊肉土豆片
51克
20克
33克
658
千卡
这道菜富含维生素C,美白又抗衰～
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步骤1/8
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备菜！腊肉先整块用水煮五分钟再切片，土豆切片，韭菜切段，蒜姜青辣椒也切好准备。
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步骤2/8
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爆香！姜蒜放进热油里，爆锅。
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步骤3/8
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煸炒！土豆片放进油锅里翻炒。
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步骤4/8
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加肉！待土豆片未焦之时，加入腊肉继续炒呀炒。
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步骤5/8
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加酱！加入两勺豆瓣酱，再把辣椒放进去煸炒。
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步骤6/8
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增香！撒一把韭菜，整个菜更香哦。
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步骤7/8
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出锅！加入适量盐，完了就可以装盘啦～
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最后一步
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吃饭！盛上一碗米饭，开吃咯～
我买的这块腊肉有点肥，大家可以根据腊肉肥瘦调整用油量哈～
我买来的是川味整块腊肉，吃的时候根据食量切下来一块，先煮几分钟再切片炒，不然太咸了哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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