烤鸡背

独家
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烤鸡背的用料

三黄鸡 1只 葱姜八角桂皮 家里的炖肉料有啥用啥
红烧酱油 3勺 适量
冰糖 4快 孜然辣椒粉 适量

烤鸡背的做法

烤鸡背的做法图解1

步骤1

这个鸡是我把鸡胸和鸡腿鸡翅做成了炸鸡,肉少的鸡身子和爪子鸡头的就做烤的
烤鸡背的做法图解2

步骤2

鸡身子加上盐,卤料,红烧酱油,冰糖,加水没过卤制汤汁浓稠
烤鸡背的做法图解3

步骤3

卤好的样子,到这个程度已经可以吃了,到今天要吃烤的
烤鸡背的做法图解4

步骤4

放进烤箱烤10分钟翻面,温度根据自己家烤箱去调节,翻面以后再烤10分钟,撒辣椒孜然烤5分钟,翻面再撒烤5分钟,
烤鸡背的做法图解5

步骤5

烤好就是这样的

烤鸡背的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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