早餐皮蛋瘦肉粥
早餐不知道吃什么,那就来碗热乎的粥吧。咸香味美的皮蛋粥,再配个油条,来个卤蛋,简直不要太美好,足以开启元气美好的一天。
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步骤1/6
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提前浸泡一夜的大米,松花蛋切成丁,里脊肉切成丝
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步骤2/6
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砂锅内加大概7倍米的水,大火煮开
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步骤3/6
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里脊肉松花蛋加料酒,胡椒粉,生抽,少许盐,姜丝,腌制半小时以上
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步骤4/6
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大火煮开,换成小火,一直熬煮至粘稠
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步骤5/6
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下入腌好的肉和皮蛋丁搅拌均匀,加适量盐调味
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最后一步
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滴两滴香油,撒油条脆和香葱末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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