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金汤娃娃菜｜快手家常

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菜菜美食日记
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
娃娃菜 2根
、
食用油 1小勺
、
盐 1小勺
、
南瓜 80g
、
高汤 350g
、
皮蛋 1颗
、
咸蛋 1颗
、
午餐肉 100g
、
白糖 1/2小勺
、
白胡椒粉 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

1、若家里没搅拌机，把南瓜放在筛网碾碎混合高汤再过滤； 2、加入咸蛋会让金汤更加浓稠，并有鲜味，无需加其他盐；若家里没火腿、皮蛋、咸蛋，煮沸后加1小勺盐、1/2小勺白胡椒粉调味，就是最简单的金汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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