青笋木耳肉片
家中可以常备干的黑木耳，用来炒菜、凉拌、做配料都是非常不错的选择。
26克
21克
4克
330
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/15
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干木耳和干黄花，不需要太多，不然泡发后会让你怀疑人生。
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步骤2/15
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提前1小时冷水泡发。
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步骤3/15
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姜、蒜切片、泡红辣椒2根切节、葱切节，装成配料备用。
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步骤4/15
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肉片100克加盐、淀粉码味。
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步骤5/15
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青笋切节，切片。
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步骤6/15
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加适量盐码味。
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步骤7/15
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淀粉加入清水调匀，再加2克盐兑成调味汁。
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步骤8/15
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锅中倒入适量油。
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步骤9/15
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下肉片炒散籽。
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步骤10/15
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炒至表面发白。
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步骤11/15
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倒入配料合炒。
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步骤12/15
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再加入青笋片合炒。
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步骤13/15
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最后烹入调味汁。
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步骤14/15
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待汤汁收浓即可起锅。
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最后一步
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家常的青笋木耳肉片就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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