鲫鱼豆腐汤
鲫鱼含钙，铁等矿物质，肉质细嫩，不过刺多，但是这并不影响人们对它的喜爱，最常见的做法就是鲫鱼豆腐汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜鲫鱼把内脏，鱼肚里面那层黑色的膜都清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒少许油，把姜片爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
鲫鱼放入锅中煎到双面微微焦黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
砂锅中倒入适量清水烧开，把煎好的鲫鱼和姜片放入砂锅中，烧开，转小火。
-
步骤5/6
点击查看大图
嫩豆腐提前切块，等汤煮到稍微奶白色时放入嫩豆腐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放盐，鸡精调味，撒上葱花即可。
盐随个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-19
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
295554人看过 -
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤
142499人看过 -
#立冬第一补# 白鲫鱼豆腐汤
202274人看过 -
奶白的砂锅鲫鱼豆腐汤
350952人看过 -
#秀出你的年夜饭#奶白鲫鱼豆腐汤
125056人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲫鱼豆腐汤
535839人看过 -
虾滑口蘑
4937人看过 -
芒果牛油果虾仁塔可
396686人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧鲳鱼
446070人看过 -
黑鱼汤
24844人看过 -
鲫鱼豆腐汤，煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1116872人看过 -
羊肚菌炖鸡
230325人看过
