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红烧龙虾尾的做法

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红烧龙虾尾

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配料简单，做法简单，味道很好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷冻龙虾尾

、

葱姜蒜

、

花椒

、

八角

、

香叶

、

干辣椒

、

啤酒

、

盐

、

糖

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
龙虾尾化冻洗干净，沥水
步骤2/5 点击查看大图
锅中油热，加入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒爆香
步骤3/5 点击查看大图
加入龙虾尾翻炒，然后加入生抽，老抽翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入一罐啤酒，糖，盐和几片香叶，大火煮开，然后小火炖，入味收汁
最后一步点击查看大图
汤汁剩大概一半，即可关火，如果不着急吃，关火后多焖一会，入味（我一般提前做，会焖一夜或者焖一下午）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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