大米发糕
-
步骤1/5
点击查看大图
大米浸泡一晚上,洗净滤干加入180克左右的水,以没过大米即可,料理机打成米浆
-
步骤2/5
点击查看大图
加入酵母,白糖,搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
加入面粉搅匀,搅拌至挑起来顺滑不断就可以了,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,米浆发好后表面有很多小气泡,里面是蜂窝状,搅拌一下排去空气
-
步骤4/5
点击查看大图
模具涂上植物油,倒入七八分满的面糊,表面撒上葡萄干
-
最后一步
点击查看大图
放入加了水的蒸锅层架里,凉水开始蒸,水开后蒸30分钟左右,关火再焖2分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
大米发糕的相关分类
大米发糕的相关推荐
-
大米饼
51307人看过 -
大米发糕#舌尖上的春宴#
86241人看过 -
大米发糕
670916人看过 -
大米发糕
100807人看过 -
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7752232人看过 -
家庭醪糟(米酒)的制作
2349955人看过 -
大米发糕
241453人看过 -
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1928546人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#南瓜苹果发糕
141984人看过 -
油炸小河虾
165025人看过 -
花甲
68362人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8221054人看过