超级简单的韭菜鸡蛋煎包
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步骤1/7
韭菜洗净切碎，粉丝泡软后切碎
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步骤2/7
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鸡蛋炒熟打散，边倒鸡蛋液边搅拌，趁着没成型之前就打散了
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步骤3/7
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韭菜中先倒油，封住断口，防止韭菜遇盐出水，加入鸡精 蚝油 白胡椒粉 盐，搅拌均匀。
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步骤4/7
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像包包子一样包好，无所谓技术，只要能封住口不露出来就行
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步骤5/7
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电饼铛加油，放入饼胚
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步骤6/7
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翻面，双面煎，如果包子大尽量不要盖电饼铛的盖子，防止压破外皮露出韭菜，容易出水。
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最后一步
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多翻几次面，煎熟出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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