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水煎包的做法

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水煎包

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我用包饺子的面做的水煎包，宝宝说饺子吃够了，要吃的别的，正好家里有饺子馅和面，就做了这个美食。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

酸菜肉馅 500克

、

面粉 250克

烹饪步骤

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酸菜肉馅调好备用
步骤2/6 点击查看大图
面加水搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟，揪成剂子，擀成薄饼备用。
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用包包子的手法，包成包子，锅中均匀的刷上油，把包子坯摆在锅中。
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开火，用小火把包子煎成金黄色，倒入清水，清水以超过包子即可。
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖，开始煎制，大概煎制6分钟左右，可以闻到香味，汤汁也收没了，这样就可以出锅食用了。
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完成，包子底煎成金黄色，皮薄，馅大，可好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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