爽口萝卜
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步骤1/7
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白萝卜外皮用食盐搓洗干净,如图对切成四份
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步骤2/7
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改刀切成夹刀片,就是一共三刀,第一刀和第二刀不切到底部,让萝卜连着,第三刀切断
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步骤3/7
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加入适量食盐,腌制半小时,腌好后控干水分,加入适量白糖再腌制半个小时,腌好后控干水份
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步骤4/7
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控干水份放入保鲜盒备用
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步骤5/7
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加入蒜片,姜片,小米辣(根据自己的口味添加小米辣)
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步骤6/7
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加入凉开水,酱油,香醋,米醋和糖,搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜
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最后一步
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口感酸甜,爽脆可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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