白灼广东菜心
姜丝可以切的再细一点更好 我刀工不好 已经尽力了
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步骤1/8
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菜心洗净 姜切丝
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步骤2/8
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锅中倒入水(能淹没菜心)放少许油和盐烧开
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步骤3/8
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水烧开 菜芯放入锅中焯水 30秒翻面 共1分钟
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步骤4/8
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捞出沥干水份装盘
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步骤5/8
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姜丝放在菜心上面
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步骤6/8
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锅中倒入适量油 油热后加入少许清水烧开 放入蒸鱼豉油 蚝油 胡椒粉
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步骤7/8
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均匀地淋在菜心上
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最后一步
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好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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