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糯米包的做法

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糯米包

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面粉 500g

、

酵母 5g

、

香菇适量

、

腊肠适量

、

姜两片

、

糯米适量

、

白糖 2g

、

酱油

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把酵母放用40度温水醒，面里倒入3g白糖，和面，等面发酵两倍大
步骤2/4 点击查看大图
把提前泡好的糯米放锅里蒸熟，打散。
步骤3/4 点击查看大图
把香菇，腊肉切丁，姜切末下过煸炒出香味放入蒸好糯米，放入酱油和蚝油盐炒勻
最后一步点击查看大图
把面排气擀皮，把糯米馅包进去，第二次醒面,上锅蒸，水沸后，蒸15分钟，蒸熟后等一分钟再先盖，香喷喷的糯米包蒸好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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