小面包
52克
72克
357克
2177
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
除了黄油,蜂蜜,其他的材料混合,揉面10分钟(牛奶温的)。柔好后加入黄油继续揉面15分钟如图。
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上保鲜膜醒发一个半小时。(我这边是南方冬天,在另一个大锅中加40度温水环境下醒发的)
-
步骤4/7
点击查看大图
醒发好排气,分成20个小团,搓成圆球
-
步骤5/7
点击查看大图
再次醒发至圆球2到2.5倍大小(醒发环境:烤箱下放一碗开水)
-
步骤6/7
点击查看大图
预热好后160度,烤15分钟。观察上色,烤了10分钟后在烤盘上铺一层硅油纸,防止烤煎。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,快速刷一层蜂蜜水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
小面包的相关分类
小面包的相关推荐
-
玉米面蒸蛋糕
114486人看过 -
超级简单南瓜饼
3431052人看过 -
蜜红豆小米蒸蛋糕
266640人看过 -
金帝集成灶美食推荐之抖臀蛋糕
53720人看过 -
灌汤包(简易版)
218115人看过 -
玉米肉饺子
4047人看过 -
胡萝卜玉米鸡肉饺子
59282人看过 -
汉堡
28465人看过 -
酸奶蒸蛋糕
2766938人看过 -
鸡蛋饺子
358260人看过 -
日食记 | 干锅虾
5668444人看过 -
玉米饺子
36759人看过