汉堡
此配方可做5个汉堡胚。近些年来,食品安全越来越受人重视,像肯德基,麦当劳这些快餐店的食品安全也让人揪心,所以越来越多的人也开始自己做吃的,这个汉堡就是一例。自己动手做不仅吃得放心,而且还有成就感
29克
33克
174克
1005
千卡
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步骤1/5
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把除了黄油以外的东西放入面包机,开启揉面模式,揉到面团基本成形的时候加入黄油,继续揉到面团能形成手套膜
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步骤2/5
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把面团放在温暖处发酵至两倍大小,用手摁一下摁的窝不下陷也不回缩就好了
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步骤3/5
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把发酵好的面团排气,整形(我分错了,分成了六个,但这个配方分五个最合适)
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步骤4/5
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放如温暖湿润的地方进行二次发酵40分钟左右,发好后刷蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱180度烤15分钟即可
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最后一步
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汉堡胚从中间切开,夹上自己喜欢吃的东西就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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